Často kladené otázky (FAQ)
Našiel/Našla som tu nejaké gramatické chyby, čo mám robiť?
Bez váhania mi napíš. Budem za to rád. Som len človek.
Je tvoja káva v eshope naozaj tak kvalitná?
Praží ju bronzový medailista SLOVAK BARISTA CUP 2015. Je vždy čerstvo pražená. Je nielen kvalitná, ale je aj fantastická. Káva ako z kaviarne v pohodlí domova.
Musím uviesť pravdivé údaje?
Všetky údaje, ktoré si pri registrácii zadáš budem považovať za pravdivé. Na tie isté údaje ti potom budem vystavovať aj daňový doklad, oslovovať ťa a prípadne s tebou aj komunikovať.
Prečo mám uviesť dátum narodenia?
Je to údaj, ktorý mi povie koľko máš rokov a vďaka tomu budem vedieť vyhodnotiť efektívnosť tvojho stravovania. V budúcnosti si budeš môcť objednať aj jedálniček na mieru a zároveň je to údaj, vďaka ktorému ti viem pripraviť aj malé prekvapenie. Navyše sa na neho vzťahuje ochrana GDPR, ktorú dôsledne dodržujem (viď. Dokumenty), takže sa vieš spoľahnúť, že tento údaj nebude nikde zneužitý a nikde nebude dostupný.
Bojím sa zneužitia svojej platobnej karty.
Zdieľam tvoje obavy. Mám to podobne, keď platím kartou na internete ja. Musíš byť opatrný, kam svoje údaje zadávaš. Nikdy ti nebudem posielať žiadosť o zadanie údajov k platobnej karte do mailu. Na také odkazy nikdy neklikaj. Jediný spôsob, ako budem požadovať zadanie týchto údajov je tu z užívateľskej sekcie, prípadne z eshopu. Sám uvidíš, že budeš pred zadaním údajov automaticky presmerovaný na zabezpečenú stránku a ubezpečujem ťa, že sa ja s k údajom tvojej platobnej karty nikdy nedostanem. Tieto údaje dostane len spoločnosť, ktorá platby na mojich stránkach spracováva. Ak máš obavy o to, ako sa údaje z tvojej platobnej karty spracovávajú, obráť sa prosím na spoločnosť, ktorá mi poskytuje platobnú bránu.
Všetci tvrdia, že ich program je najlepší a zaručene funguje. V čom si ty iný?
Aj ja s tým mám bohužiaľ túto skúsenosť. Väčšina predajcov aplikácií a rôznych programov na chudnutie vychádza z toho, z čoho aj moja prvá Fáza. Teda menej jesť a začať sa hýbať. Ono to totiž funguje, lenže krátkodobo. Ešte som sa nestretol s programom, ktorý by myslel na to, že musíš svoje stravovanie časom upraviť a nedržať svoje telo v dlhodobom kalorickom deficite. Naopak ja mám ešte Fázu 2 a 3, pretože ti chcem ukázať, že vieš dlhodobo a pravidelne spaľovať tuky, efektívne využívať prijaté živiny a ešte aj jesť, čo chceš. A ešte dôležitá vec. Moja Cesta za pekáčom nie je program na chudnutie v klasickom slova zmysle. Neurčujem ti striktne, čo máš jesť a cvičiť, ale naopak. Chcem ťa to naučiť, aby si už nebol v budúcnosti odkázaný na tieto programy. V užívateľskej sekcii máš svoje dni prázdne, takže si tam zadávaš, čo chceš jesť ty. Nič ti na rozdiel od iných vopred naprikazujem. Máš tam uvedené aj to, čo som jedol a cvičil ja. Ale skôr pre tvoju inšpiráciu, aby si v praxi videl to, čo si tam prečítaš ako teóriu. Či sa tým inšpiruješ, je čisto len na tebe.
Prešiel som si 56 dní a rád by som pokračoval. Je to možné?
Fáza 1 pre mužov bohužiaľ po 56 dňoch končí. Jedálničky pokračujú Fázou 2 a 3, takže ak chceš pokračovať, prejdi do ďalšej Fázy. Tu ťa čaká ďalších 16 týždňov, teda ešte 2 x 56 dní.
Prešla som si 56 dní a rada by som pokračovala. Je to možné?
Je to samozrejme možné. Celkovo ťa tu čaká 16 týždňov, teda 2 x 56 dní jedálničkov a cvičení. Po zakúpení a aktivácii budeš pokračovať tam, kde si skončila.
Musím jesť a cvičiť presne to, čo ty?
Úprimne? Nemusíš. Každý z nás má iný režim a nemusí ti to vyhovovať. Moje jedálničky ber ako ukážku a príklad toho, čo a kedy jesť. V sekcii o jednotlivých makroživinách si potom vieš sám vybrať iný zdroj napríklad bielkovín, tukov alebo sacharidov. Takže ak ti nevyhovujú vajíčka, môžeš si dať napríklad steak alebo syr.
Mám alergiu na niektoré potraviny, čo mám robiť?
Nepoznám ťa a alergie na potraviny bohužiaľ niektorí z nás majú. Ja žiadnou alergiou netrpím, preto mám vo svojich jedálničkoch všetky potraviny. Ak niektorú z nich nemôžeš, v sekcii o jednotlivých makroživinách si potom vieš sám vybrať iný zdroj napríklad bielkovín, tukov alebo sacharidov. Verím, že aj sám vieš, na ktoré potraviny si alergický a čím ich nahrádzaš.
Nejem lepok, ale v tvojich receptoch sa nachádza, čo mám robiť?
Veľa ľudí si myslí, že je lepok nezdravý a vyhýba sa mu. Tento strach je častokrát len moderný z rôznych fitness článkov. Ak vyslovene netrpíš celiakiou, tak nemáš dôvod sa lepku báť. Keď ho nechceš alebo nemôžeš prijímať z akéhokoľvek dôvodu, určite sa poraď radšej so svojim lekárom, než s nejakým výživovým poradcom.
Trpím poruchou príjmu potravy, pomôže mi tvoja Cesta za pekáčom?
Porucha príjmu potravy je naozaj vážny problém. Neodporúčam ti vyskúšať moju Cestu za pekáčom. Obráť sa v tomto prípade na lekára alebo odborníka s vyštudovanou školou a praxou.
Trpím intoleranciou laktózy, ale chcem ísť tvojou Cestou za pekáčom. Vieš mi poradiť?
V tomto prípade sa obráť na svojho lekára alebo odborníka s vyštudovanou školou a praxou. Existujú dnes rôzne náhrady mliečnych výrobkov, ale ja ti v tomto bohužiaľ neporadím.
Prekonal/a som ťažkú chorobu (napr. COVID-19), môžem sa pustiť do cvičenia?
Po prekonaní ťažkého ochorenia je nutné telu dopriať priestor, aby sa plne zotavilo. Určite neodporúčam pustiť sa bezhlavo do cvičenia. Rozhodne ale odporúčam navyšovanie fyzickej aktivity konzultovať so svojim lekárom.
Mal/a som COVID s ľahkým priebehom, môžem sa vydať na Cestu za pekáčom?
Podľa dostupných rozhovorov na internete s lekármi sa aj z ľahkého COVIDu môže rozvinúť tzv. dlhý. Je dôležité sledovať príznaky a konzultovať navyšovanie fyzickej aktivity so svojim lekárom.
Prečo sa mám vážiť a merať len raz za týždeň?
Je to dosť dlhá doba na to, aby bolo vidieť výsledky a krátka doba na to, aby si nemusel dlho čakať.
Môže tvoje jedálničky využívať aj moja manželka?
Tvoja manželka už má od apríla 2022 pripravené svoje vlastné jedálničky. Dokonca sú zladené s tvojimi, takže Cestu za pekáčom môžete ísť spoločne.
Stiahol/Stiahla som si eBook, zaregistroval/a sa a neviem čo ďalej.
Teší ma to. Naozaj veľmi. Začni určite tým, že si prečítaš všetky články, ktoré tu mám. Z týchto informácii môžeš čerpať, aj keby si sa už nikdy viac neprihlásil/a. Keď si ale budeš chcieť vyskúšať moju Cestu za pekáčom na vlastnej koži, zváž veľmi dobre v akej kondícii sa nachádzaš a kde chceš začať. Ak si muž, máš na výber Fázu 1 alebo 2 a 3. Fáza 1 je ideálne miesto pre začiatočníkov a ako si vyskúšať jedálničky a skladanie jedál. Fáza 2 a 3 je ale lepšia, pretože je efektívnejšia a výsledky sa dostavia skôr. Cviky sú ti po zakúpení ktorejkoľvek Fázy tiež k dispozícii alebo si môžeš nájsť iné, voľne dostupné na internete. Ak si žena, máš tu pripravené jedálničky, ktoré sú zladené s mužskými, aby ste mohli ísť s manželom Cestu za pekáčom spolu.
Príde mi to drahé.
Chápem. Na prvý pohľad sa to tak môže zdať. Vezmi si ale, koľko ťa stojí osobný fitness tréner. Približne 50 – 70€ na desať lekcií. To máš tak 2 – 3 týždne. Tí lepší stoja aj viac. Prípadne som videl aj programy za 300 – 400€. Moja cena je oproti nim veľmi nízka a na rozdiel od iných aplikácií tu nájdeš nielen cvičebné zostavy, ale aj moje vlastné jedálničky, ktoré pravidelne pridávam. Všetko, čo tu máš som sám prežil, takže máš istotu, že to funguje. Nie je to individuálny prístup, to uznávam. Ale vďaka informáciám, ktoré tu nájdeš, ťa naučím stravovať sa a cvičiť dlhodobo a to bez toho, aby si bol potom odkázaný na iné, drahé a krátkodobé programy alebo na kupovanie drahých doplnkov stravy.
Prečo cviky nemáš zdarma? Veď je rôznych cvičení plný internet a je mnoho aplikácii zdarma.
Máš pravdu, je. A možností je naozaj neúrekom. Strávil som ale nejaký čas skladaním si zostáv, aby som cvičil efektívne a aj efektívne oddychoval. Zostavy navyše dopĺňam, nemám rád stereotyp. Rád ti to ukážem, je to tu dostupné. Nemusíš ale moje zostavy vôbec využívať, kľudne si nájdi cvičenia, ktoré ti budú vyhovovať voľne na internete. Je to tvoja Cesta, môžeš si ju ísť podľa seba.
To čo tu píšeš je pekné, aj tvoje výsledky vyzerajú dobre. Bude to zaručene fungovať aj mne?
Nepoznám ťa. Neviem ako si na tom s úprimnosťou a pevnou vôľou. Táto Cesta nie je pre tých, ktorí hľadajú výhovorky. Ak si objednáš prístup k mojim jedálničkom a cvičeniu a nebudeš ich dodržiavať, nebude to fungovať. Ak budeš ležať doma na gauči, nebude to fungovať. Ak sa do toho ale pustíš, časom dokonca aj vychytáš to, či ti moje porcie stačia alebo sú malé. Ak budeš naozaj úprimný sám k sebe, nebudeš podvádzať a vystúpiš zo svojho kruhu pohodlia, výsledky sa dostavia. Kedy a aké, to závisí len a len od teba.
Objednal som si jedálničky, ale teraz neviem, ako mám začať.
Gratulujem! Je to malý krok pre ľudstvo, ale veľký krok pre teba. Teraz sa musíš rozhodnúť, kedy začneš. V každej dostupnej sekcii je tlačidlo, ktorým si moje vzorové jedálničky odštartuješ, tak sa vieš rozhodnúť kedy začneš. Ja som začal vždy v pondelok a podľa toho sú moje jedálničky a cviky zostavené. Mysli na to, keď to odštartuješ. Kľudne začni aj v iný deň, ale aby ťa to potom neplietlo. Dovtedy venuj čas všetkým článkom, ktoré máš dostupné. Kľudne si ich prejdi aj viackrát. Keď pochopíš princíp, pochopíš aj moje stravovanie.
Chcem to dodržiavať presne tak, ako ty, ale tvoje porcie sú pre mňa malé, čo mám robiť? Nechcem urobiť chybu a bojím sa to meniť.
Chápem, aj pre mňa to bolo ťažké a pociťoval som prv ukrutný hlad. Zredukoval som na začiatku svoj príjem kalórii, aby som začal proces chudnutia. Môžeš si porcie zväčšiť, ale naozaj zváž, či len nie si zvyknutý veľa jesť. Inak to je to len a len na tebe a tvojej pevnej vôli. A dobrá správa je, že vo Fáze 2 a 3 sa porcie opäť zväčšia. A niekedy až poriadne. Takže sa naozaj neboj. Začať s týmito porciami je ale výzva, to uznávam. Lenže čím „tvrdší“ štart, o to rýchlejšie uvidíš výsledky. A navyše je pocit hladu vítaný. Časom túto poslednú vetu pochopíš.
Chcem to dodržiavať presne tak, ako ty, ale tvoje porcie sú pre mňa veľké, čo mám robiť? Nechcem urobiť chybu a bojím sa to meniť.
Tak tu je odpoveď naozaj jednoduchá. Kľudne si ich zmenši. Redukovať kalorický príjem je stále lepšie, než ho navyšovať. A nezabudni, že za odmenu ťa vo Fáze 2 a 3 potom čakajú moje povestné YES DAYs, kedy môžeš jesť všetko, čo len chceš a v množstve akom chceš.
Nie sú tie YES DAYs (CHEAT-DAYs) nezdravé? Vraj sa mi po nich roztiahne žalúdok a budem jesť ešte viacej.
Rozumiem otázke, aj moja mama sa ma ju často pýta. Zober si takých 250g mletého hovädzieho mäsa, zeleninu a trocha pečiva. Znie to nezdravo? Ani nie. Ale keď to nazveš hamburger s hranolkami, tak sa všetci tvária, ako keby mal nastať armagedon. Neprejedáš sa predsa každý deň, takže to nerobíš dlhodobo. Je to len jeden deň v týždni, kedy potrebuješ predísť stagnácii a spomaleniu organizmu. Ak vymyslíš iný spôsob, tak mi ho nevrav. Na hamburger s hranolkami, pizzu, hot-dogy, rezne, koláče a čokoládu si nenechám siahnuť. A neboj, nebudeš po nich viacej jesť. Keď uvidíš, ako efektívne chudneš, tak ich budeš každý týždeň vítať a s hrdosťou všetko jesť, kým ti všetci ostatní budú len a len závidieť.
Než jeden deň prejedania, si chcem dopriať radšej viac krát v týždni nejaký koláčik, burger prípadne len obyčajný vyprážaný rezeň alebo syr. Bude to aj tak fungovať?
Pozri. Si dospelý muž, vieš sa rozhodnúť aj sám, či si schopný disciplíny alebo nie. Ak sa budeš udržiavať v kalorickom deficite, krátkodobo to fungovať bude. Ale časom sa tvoj pokrok zastaví. Budeš v podstate vo Fáze 1, kedy ješ všetko. Oproti tomu je Fáza 3 oveľa efektívnejšia, pretože ti vďaka tomu umožní neustále spaľovať tuky a využívať prijaté makroživiny. A aj YES DAYs majú úplne iný nádych, pretože vieš, že sa nemusíš kontrolovať. Ver mi, je to lepšie a oveľa viac uspokojivejšie, než si dávať pravidelne nejaký ten koláčik.
Často ješ ako prvé jedlo dňa vajíčka, ale nie vždy mám na ne chuť, prípadne si ich nie vždy môžem pripraviť v práci. Môžem si miesto nich dať napríklad steak?
Riaď sa tým, čo tebe viac vyhovuje. Je to tvoja Cesta. Môj režim je taký, že nechodím pravidelne do práce. Doobeda pracujem buď z domu alebo idem do knižnice a prvé jedlo dňa si dávam niečo ako raňajky. A do fitka chodím zväčša až poobede. Ak si ale v práci a nevieš si pripraviť vajíčka, kľudne si nahraď to jedlo niečím iným. V sekcii o makroživinách nájdeš ich zdroje, takže miesto vajíčok si môžeš dať ten kurací steak s orechmi. Sloboda je základ, aby si bol spokojný. Dodržuj popísaný princíp v jednotlivých Fázach a nemusíš dodržiavať každé jedlo presne tak, ako ja. Nájdeš si svoju Cestu, neboj. Chce to len trochu cviku. Potom sa budeš sám seba pýtať, ako si sa mohol stravovať predtým inak.
Musím všetko naozaj vážiť?
Zo začiatku by si mal. Časom to dostaneš do oka, ale aby si si vedel zo začiatku urobiť predstavu, čoho je koľko.
V živote som nevaril, naozaj tvoje recepty zvládnem?
Aj keby si predtým pripálil aj čaj. Naozaj. Veľmi jednoduché. Pusť sa do toho. Vystúp zo svojho kruhu pohodlia. Navyše sa muž, čo varí, ženám páči.
Vidím, že ani ty neješ každý deň len domácu stravu. Nie je to náhodou vodu kázať a víno piť?
Uznávam, mať vlastný foodblog a ešte s heslom Ako variť každý deň a nezblázniť sa z toho môže evokovať, že nič iné okrem varenia nerobím. Lenže som len človek a robím. Takže si nemyslím, že je to niečo zlé. Skôr naopak. Je to ukážka toho, že ani ja nie som dokonalý a aj moje dni mi prinášajú každý deň inú výzvu. Na druhú stranu aspoň vidíš, že som úprimný vo všetkom a nehrám sa niečo, čo nie som.
To, čo tu píšeš je úplný rozdiel oproti tomu, čo som čítal a čo som počul. Prečo ti mám veriť?
To máš pravdu. S tým som bojoval asi najviac, keď som to šiel spísať, že to bude veľmi diskutované. Lenže to, čo prinášam ja, som si vyskúšal na sebe, naozaj funguje a mám výsledky, z ktorých som šťastný. No a keď sa na to pozrieš logicky, bude to dávať zmysel aj tebe. Koniec koncov, vysvetľujem to tu v užívateľskej sekcii, kde som to presne rozpísal. Je za tým niekoľko rokov tvrdej práce a učenia. Preto mám takú istotu a môžem tvrdiť často opak toho, čo si doteraz čítal a počul.
Kde si sa toto všetko naučil?
Okrem licencie fitness trénera je všetko samoštúdium a skúšanie pokus – omyl. To, čo tu máš sú pretavené niekoľkoročné skúsenosti nielen z varenia, ale aj z hľadania pravdy, čo sa týka fungovania tela a všeobecne chudnutia a našich hormónov. Vyšliapal som si tú Cestu sám a na vlastnú päsť, preto verím, že z nej budeš mať osoh aj ty.
Hľadal/a som ťa na Googli. Máš vyštudovanú politológiu, hrával si v metalovej kapele, potom si pracoval 10 rokov v banke a teraz robíš fitness trénera? Odkiaľ mám istotu, že si odborník, keď si sa venoval toľkým činnostiam?
Moja manželka hovorí, že som horší, než workoholik, pretože nedokážem nečinne sedieť. Dokonca som pôvodne chcel študovať právo, keďže to vyštudovala aj moja mama. Lenže nemal som šťastie a neprijali ma. Vzali ma, ale na politické vedy do Banskej Bystrice, tak som si povedal, že rok skúsim. No a nakoniec ma to tak bavilo, že som to úspešne dokončil s magisterským titulom. Ale bez ďalšej vízie, čo by som v živote chcel. Hudba ma bavila a baví aj doteraz. S kapelou sme sa ale nepresadili tak, aby nás to uživilo a ja som sa po škole presťahoval do Prahy, založil rodinu a zamestnal sa tu v ČR. Prvá slušná práca, ktorú som našiel bola v banke, tak som v tom obore vydržal. Ale postupom času som začal priberať, až sa mi to nakoniec vymklo z rúk. Od roku 2016 som licencovaný fitness tréner no a v kombinácii s mojou láskou k vareniu vznikol celý Muž v kuchyni. A za odborníka sa ani ja nepovažujem. Ale nie som ani žiadny teoretik. Všetko, čo tu je, som si odskúšal na vlastnej koži.
Cvičím celý svoj život, mám svaly a viem, ako sa stravovať, ale napriek tomu stále nie som so sebou úplne spokojný. Môžem tvoju Cestu za pekáčom vyskúšať?
Rozhodne áno. Pod jednou podmienkou. Nie si žiadny bodybuilder, profesionálny športovec a nepripravuješ sa na žiadnu súťaž. Lebo ak si, konzultuj to s osobným trénerom s individuálnym prístupom. Inak sa do toho bez váhania pusti. A začni rovno Fázou 2 a 3. Bez srandy. Choď tvrdo do seba. Verím, že máš dokonca toľko skúseností, že si vieš veľkosť svojich jedál poskladať aj sám. Prejdi si základný princíp stravovania a cvičenia a skús to. Držím palce. Daj mi potom vedieť.
TAK ČO POVIEŠ? IDEME NA TO?
