Asi ťa neprekvapí ak ti poviem, že neexistuje žiaden zázračný kľúč. Dôležité ale je, aby naše jedlá obsahovali všetky tri makroživiny a asi oceníš, ak tu nebudem rozpisovať pomery v percentách. Niekedy budeš mať viac sacharidov, niekedy tukov a inokedy bielkovín. Je to v poriadku, je to normálne, je to ľudské.

Kedykoľvek budeš uvažovať o zložení jedla (ak nebodaj nebudeš mať chuť na niečo odo mňa 🙂 ), tak tvoje jedlá by mali obsahovať aj bielkoviny, aj sacharidy a aj tuky. Ak si čítal záložku o makroživinách, tak určite vieš, že sa ani jednej z nich báť nemusíš. Naopak je žiadúce, aby boli zastúpené všetky. Budem ich označovať B, T, S.

Každé hlavné jedlo by malo byť B+T+S a k tomu zelenina. Zo záložky o sacharidoch vieš, že nie každú zeleninu označujem ako S, lebo obsah sacharidov v nej nie je nijak zásadný. Myslím tým zelenina ako šalát, paradajky, uhorky atď. Takáto zelenina ale obsahuje vitamíny, minerály a vlákninu, ktorej ješ určite málo. 

Keď už sme si povedali o hlavných jedlách, čo si dať medzitým? Ak budeš mať na niečo chuť, daj si porciu…