Domáca omáčka na Big Mac – originálna chuť ako z fast foodu
Miluješ ikonický Big Mac a chceš si jeho legendárnu omáčku pripraviť doma? Tento jednoduchý recept na domácu Big Mac omáčku ti umožní získať autentickú chuť len z pár ingrediencií. Zabudni na kupované alternatívy – s touto domácou verziou bude tvoj burger šťavnatý a plný chuti, presne ako v obľúbenom fast foode!
Čo budeme potrebovať:
- Majonéza – 3 PL
- Horčica – 1 PL
- Kyslá uhorka – 1 malý kus alebo polovica väčšej
- Cibuľa – 1 malý kus alebo polovica väčšej
- Cesnak – 3 strúčiky
- Cukor – 1 ČL
- Červená sladká paprika (korenie)
- Nálev z kyslých uhoriek – 1 PL
Postup prípravy:
1. Skaramelizuj cibuľu nakrájanú najemno.
2. Cesnak opeč alebo ugriluj v šupke, potom ho (už bez šupky) roztlač najemno. Použi mažiar alebo kuchynský nôž.
3. Kyslú uhorku nakrájaj najemno.
4. Všetko dobre premiešaj a nechaj odstáť v chladničke aspoň 2 hodiny, aby sa chute prepojili.
Nutričné hodnoty na 1 porciu:
- Kalórie: 32 kcal
- Tuky: 1 g
- Bielkoviny: 1 g
- Sacharidy: 6 g
- Vláknina: 0 g
Vyskúšaj túto domácu Big Mac omáčku ešte dnes a dopraj si skutočnú chuť ako z fast foodu! Dobrú chuť! 🍔
