ČO BUDEME POTREBOVAŤ (1 porcia):
Vajíčka – 3 ks
Oravská alebo Anglická slanina – 25 g
Cherry paradajky – za hrsť (cca 50 g)
Paprika zelená – 1/4 ks
Eidam/Gouda – 50 g
Soľ, Čierne korenie, Tabasco (prípadne iné chilli)
AKO NA TO:
Čo je lepšie ráno po, než poriadne raňajky?
Slaninu a papriku nakrájaj na kocky a začni spolu opekať. Spolu preto, aby to bolo rýchlejšie. Kým sa ti opečie slanina, paprika ti zmäkne.
Cherry paradajky rozkroj na polovicu a rozkrojenou časťou ich opatrne vlož mezi pečúcu sa slaninu s paprikou. (pokračovanie nižšie)
pokračovanie:
V miske si rozmiešaj vajíčka a vylej opatrne na zmes. Osoľ, okoreň a posyp nastrúhaným syrom.
Podávaš ochutené tabascom, ale aj nemusíš. To už nechám na tebe.
Dobrú chuť.
PS: s Texasom to nemá nič spoločné 🙂
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:
515 kcal, tuky 32 g, bielkoviny 31 g, sacharidy 6 g, vláknina 2 g
