ČO BUDEME POTREBOVAŤ (1 porcia):
Vajíčka – 3 ks
Mlieko, 3,5% – 1 dcl
Balkánsky syr – 100 g
Rukola, za hrsť
Soľ, Čierne korenie, Paprika, Maslo
AKO NA TO:
Lahodné raňajky raz dva? Priprav si túto vynikajúcu omeletu bez múky.
Vajíčka rozšľaháš s mliekom, soľou, paprikou a čiernym korením. Na panvici roztavíš trochu masla, pridáš vajíčka a pod pokrievkou ich na miernej teplote podusíš. Nemiešaš, len dusíš. S teplotou naozaj opatrne. Ak bude teplota príliš vysoká, zospodu sa ti pripália a zhora budú surové. Takže s teplotou opatrne.
Na tanieri pridáš rukolu a nadrvený balkánsky syr a máš hotovo.
Dobrú chuť.
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu (bez pečiva):
571 kcal, tuky 44 g, bielkoviny 35 g, sacharidy 10 g, vláknina 1 g
