ČO BUDEME POTREBOVAŤ (4 porcie):
Cestoviny (ľubovoľné) – 250 g
Smotana 33% – 250 ml
Tvrdý syr typu Eidam/Gouda – 200 g
Parmezán
Vajíčko – 1 ks
Soľ, Olivový olej
AKO NA TO:
Dať si dobré cestoviny nikdy nie je od veci. A ideálne so syrom. A ešte ideálnejšie s dvojitým. Navyše je to jednoduchý a ľahký obed na každý deň.
Cestoviny si uvar podľa návodu.
Potom vezmi hlbšiu panvicu, daj do nej trochu oleja, pridaj uvarené cestoviny, podlej smotanou, v ktorej si si predtým rozmiešal vajíčko a na miernej teplote a za stáleho miešania počkaj, kým ti smotana s vajíčkom zahustia omáčku. Pridaj nastrúhaný syr, párkrát premiešaj, aby sa ti dostal všade a môžeš podávať.
Na tanieri ešte posyp nastrúhaným parmezánom a máš hotovo.
Dobrú chuť. 😉
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:
602 kcal, tuky 36 g, bielkoviny 25 g, sacharidy 46 g, vláknina 3 g
