Domáca omáčka na hamburgery – jednoduchý recept
Priprav si dokonalú domácu omáčku na hamburgery, ktorá dodá tvojmu burgeru fantastickú chuť! Tento jednoduchý recept zvládne každý a výsledok rozhodne stojí za to.
Čo budeme potrebovať:
- Majonéza – 4 kopcovité polievkové lyžice
- Kečup – 2 polievkové lyžice
- Dijonská horčica – 2 čajové lyžičky
- Worcestrová omáčka – 4 kvapky
- Kyslá uhorka – 1 malý kus (prípadne polovica väčšej)
- Cibuľa – ½ malej cibule alebo ¼ väčšej
- Soľ, čierne korenie – podľa chuti
Ako na to:
- Uhorku a cibuľu nakrájaj extrémne nadrobno – čím jemnejšie, tým lepšie! Pozor na prsty.
- Všetky ingrediencie zmiešaj v miske, kým sa nevytvorí hladká a jednotná omáčka.
- Hotovo! Podávaj k hamburgerom a vychutnaj si ich skvelú chuť.
TIP: Ak chceš omáčke dodať jemnú sladkastú chuť, skaramelizuj cibuľu predtým, než ju pridáš do zmesi.
Nutričné hodnoty na 1 porciu:
- Kalórie: 32 kcal
- Tuky: 1 g
- Bielkoviny: 1 g
- Sacharidy: 6 g
- Vláknina: 0 g