ČO BUDEME POTREBOVAŤ (6-8 porcií):
Batáty – 1 ks
Mrkva – 3 ks
Smotana 33% – 250 ml
Voda – 1 l
Pomaranč – 1 ks
Zázvor – trochu
Repkový/Slnečnicový olej
Soľ
AKO NA TO:
Ukážem ti fantastickú krémovú polievku.
Mrkvu ošúp a nakrájaj. Batáty len umy a nakrájaj. Daj spolu variť do osolenej vody. (pokračovanie nižšie)
pokračovanie:
Keď je mrkva s batátmi mäkká, rozmixuješ. Pridáš smotanu, nastrúhanú kôru z celého pomaranča, trochu nastrúhanému zázvoru, premiešaš a necháš prejsť varom.
V tanieri si pridaj trochu chilli a máš dokonalú polievku hotovú.
Dobrú chuť.
PS: vyskúšaj aj tento mrkvový krém s kuracím mäsom a sezamom 😉
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:
207 kcal, tuky 13 g, bielkoviny 3 g, sacharidy 19 g, vláknina 3 g
