ČO BUDEME POTREBOVAŤ (2 porcie):
Malé zemiaky – 16 ks
Šampióny – 500 g
Oravská/Anglická slanina – 200 g
Soľ, Čierne korenie, Čerstvá petržlenová vňať, Repkový/Slnečnicový olej
AKO NA TO:
Kolegyne v práci ma videli jesť tento recept a povedali, že „hmm.. to vyzerá dobre„. A nie len vyzerá. Tento jednoduchý recept na obed je naozaj fantastický.
Zemiaky uvaríš v šupke, cca 20 min. Nešúpeš ich. Len uvaríš.
Ak nájdeš malé šampióny nemusíš ich ani krájať, keď len väčšie, tak ich nakrájaj. Rovnako tak nakrájaj aj slaninu. (pokračovanie nižšie)
pokračovanie:
Do hlbšej panvice dáš trochu oleja a zemiaky, šampióny a slaninu naraz opekáš, kým sa ti huby a slanina krásne prepečú. Priebežne premiešaš.
Na záver pridáš čerstvú petržlenovú vňať (lístky natrháš, stonku nakrájaš nadrobno) a odstavíš.
Dip si pripravíš podľa receptu, odkaz nájdeš vyššie.
Dobrú chuť.
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:
566 kcal, tuky 22 g, bielkoviny 37 g, sacharidy 55 g, vláknina 9 g
