ČO BUDEME POTREBOVAŤ (1 porcia):
Batáty – 1 ks
Bravčové karé, údené – 150 g
Jablko – 1 ks
Cibuľa – 1 ks
Soľ, Repkový/Slnečnicový olej
AKO NA TO:
Jednoduchá, rýchla a zdravá večera! Všetko stihneš, kým sa ti budú piecť batáty.
Batáty len umyješ, nakrájaš, osolíš a upečieš v trúbe pri 190° po dobu 30 min.
Medzitým si orestuješ nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáš na menšie kocky nakrájané karé, premiešaš. Keď to máš pekne opečené, pridáš nakrájané jablká a všetko spoločne podusíš cca 10min. Jablká ti akurát zmäknú. (pokračovanie nižšie)
pokračovanie:
Celú zmes pridáš k batátom a necháš spolu zapiecť ešte 10-15 min. To už si reguluj podľa farby.
Dobrú chuť.
TIP: skús aj tento pečený batát s tvarohom 😉
PS: karé môžeš nahradiť aj klasickou šunkou, nechám na tebe.. 🙂
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:
551 kcal, tuky 10 g, bielkoviny 51 g, sacharidy 60 g, vláknina 13 g
