ČO BUDEME POTREBOVAŤ (1 porcia):
Vajíčka – 2 ks
Huby – 100 g
Cherry paradajky – 6 ks
Voňavá bylinka podľa chuti a nálady (napr. Petržlenová vňať alebo Rozmarín alebo Tymian alebo…)
Maslo
Soľ
Hrianka
AKO NA TO:
Jednoduché, zdravé a chutné raňajky? Navyše ti zostali huby, tak čo s nimi? Skús tento vynikajúci a rýchly recept.
Huby nakrájaš (ak sú malé, tak ani nemusíš) a na masle rovnomerne opečieš. Pridáš nakrájané cherry paradajky, celú zmes premiešaš a počkáš kým ti paradajky trošku zmäknú. (pokračovanie nižšie)
pokračovanie:
Vajíčka si rozbiješ do pohára, rozmiešaš a rovnomerne vyleješ na zmes.
Už nemiešaš, len na miernej teplote cca minútu ešte dopekáš. Na záver zakryješ pokrievkou, stiahneš teplotu a necháš ešte 2 minuty odpočívať aj dôjsť.
Na tanieri ozdobíš voňavou bylinkou a máš hotovo!
Dobrú chuť.
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:
321 kcal, tuky 12 g, bielkoviny 23 g, sacharidy 30 g, vláknina 11 g
