Vajíčka s hubami a paradajkami

vajíčka, huby, šampióny, paradajky, cherry, recept, fitrecept, fitness recept, jednoduchý, rýchly, zdravý, ľahký

ČO BUDEME POTREBOVAŤ (1 porcia):

Vajíčka – 2 ks

Huby – 100 g

Cherry paradajky – 6 ks

Voňavá bylinka podľa chuti a nálady (napr. Petržlenová vňať alebo Rozmarín alebo Tymian alebo…)

Maslo

Soľ

Hrianka

AKO NA TO:

Jednoduché, zdravé a chutné raňajky? Navyše ti zostali huby, tak čo s nimi? Skús tento vynikajúci a rýchly recept.

Huby nakrájaš (ak sú malé, tak ani nemusíš) a na masle rovnomerne opečieš. Pridáš nakrájané cherry paradajky, celú zmes premiešaš a počkáš kým ti paradajky trošku zmäknú.

Vajíčka si rozbiješ do pohára, rozmiešaš a rovnomerne vyleješ na zmes.

Už nemiešaš, len na miernej teplote cca minutu ešte dopekáš. Na záver zakryješ pokrievkou, stiahneš teplotu a necháš ešte 2 minuty odpočívať aj dojsť.

Na tanieri ozdobíš voňavou bylinkou a máš hotovo! Dobrú chuť.

NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:

321 kcal, tuky 12 g, bielkoviny 23 g, sacharidy 30 g, vláknina 11 g


PS: áno, je to výborný a zdravý recept, ktorý si môžeš dopriať na raňajky.. 🙂

TIP: a tu sa môžeš pozrieť ako by mohol vyzerať celý deň 😉