Zapečená paprika s vajíčkom a syrom

Zapečená paprika s vajíčkom a syrom

ČO BUDEME POTREBOVAŤ (1 porcia):

Paprika – 1 ks

Vajíčko – 2 ks

Eidam/Gouda – 50 g

Soľ, Čierne korenie, Červená paprika sladká

AKO NA TO:

Ďalší skvelý spôsob ako začať deň. Papriku rozrež na polovice, stopku nechaj, vydlab vnútro, vyklepni do každej po jednom vajíčku (alebo aj dvoch), osoľ a daj piecť do trúby. 180° na 10 minút – horný grill a fúkanie.

Po 10 minútach posyp nastrúhaným syrom a peč ďalších 10 minút.

Na záver ozdob trochou čierneho korenia, papriky a máš hotovo.

Dobrú chuť.

NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:

379 kcal, tuky 25 g, bielkoviny 27 g, sacharidy 11 g, vláknina 3 g


TIP: pečivo si k tomu ani nedávaj, je to fantastický low-carb recept 😉