ČO BUDEME POTREBOVAŤ (2 porcie):
Mleté hovädzie mäso – 300 g
Kuskus – 100 g
Soľ, Čierne korenie, Paprika, Cesnak, Worcester, Rozmarín
Dresing podľa chuti:
AKO NA TO:
Receptov na šašlik je plný internet a v podstate môžeš mäso použiť, aké chceš. Ja som použil mleté hovädzie, ale kľudne použi aj bravčové alebo jahňacie.
Mäso nakoreníš a necháš odstáť 12 hodín v chlade. Pred grilovaním vytvaruješ podľa obrázku a opatrne napichneš na špíz. (pokračovanie nižšie)
pokračovanie:
Kuskus si pripravíš podľa návodu a podávaš s grilovaným mäsom. Priprav si k tomu ešte aj jeden z dresingov a máš hotovo.
Dobrú chuť.
TIP: vyskúšaj aj tento kurací špíz 🙂
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:
603 kcal, tuky 33 g, bielkoviny 38 g, sacharidy 40 g, vláknina 1 g
