ČO BUDEME POTREBOVAŤ (6-8 porcií):
Brokolica– 1 ks
Zemiaky – 8 ks
Voda – 1l
Smotana 33% – 200 ml
Cesnak – 2 strúžiky
Soľ, Čierne korenie
AKO NA TO:
Ak hľadáš recept na jednoduchú, ale lahodnú brokolicovú polievku bez múky a bez bujónu, si na správnom mieste.
Brokolicu umy, zemiaky ošúp, všetko to nakrájaj na menšie kúsky, vlož do vody, trochu soli, trochu korenia a uvar do mäkka. (pokračovanie nižšie)
pokračovanie:
Rozmixuj, pridaj smotanu, nechaj prejsť varom a odstav. Na záver ešte pretlač oba cesnaky a máš hotovo.
Doma nám to chutí najviac s čerstvými, na sucho opečenými hriankami, ale tie byť nemusia.
Prajem dobrú chuť.
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:
146 kcal, tuky 8 g, bielkoviny 4 g, sacharidy 15 g, vláknina 2 g
