ČO BUDEME POTREBOVAŤ (1 porcia):
Hamburgerová žemľa – 1 ks
Portobello – 1 ks (alebo pár väčších šampiónov), syr s modrou plesňou, baby špenát, paradajka, červená cibuľa
Omáčka na hamburgery (nájdeš tu)
AKO NA TO:
Ak neješ mäso a aj tak si chceš dopriať nejaký burger, tak verím, že ti tento bude chutiť. Ja som všežravec a dávam prednosť klasickému burgeru, ale musím povedať, že mi tento chutí.
Pripravíš si omáčku. Šampión/y z jednej strany opečieš a keď ich otočíš, nadrvíš na ne plesňový syr a necháš zakryté dopiecť. (pokračovanie nižšie)
pokračovanie:
Žemľu si rozkrojíš a vnútorné strany opečieš buď na grile alebo na panvici. Máš na výber buď nasucho alebo s trochou repkového oleja.
Potom už len vrstvíš: omáčka, baby špenát, opečené šampióny so syrom, plátky paradajky, tenké plátky cibule. A máš hotovo.
Dobrú chuť.
TIP: Daj si k tomu napríklad hranolky 😉
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:
307 kcal, tuky 19 g, bielkoviny 11 g, sacharidy 26 g, vláknina 6 g
