Jemný hráškový krém

jemný hráškový krém, polievka, večera, recept, jednoduchý, rýchly, zdravý, hrášok, mrkva, zemiaky, chudnutie, schudnúť, fitrecept, fitness recept

ČO BUDEME POTREBOVAŤ (6-8 porcií):

Sušený hrášok – 250 g

Mrkva – 4 väčšie kusy

Zemiaky – 4 väčšie kusy

Cesnak – 2 strúžiky

Cibuľa – 1 ks

Pasírované paradajky – 500 ml

Voda – 1l

Repkový/Slnečnicový olej

Soľ, Čierne korenie

AKO NA TO:

Nevieš čo na večeru? Hľadáš chutný, jednoduchý a zároveň zdravý recept? Vitaj. Túto polievku si veľmi rýchlo obľúbiš, u nás mizne rýchlosťou svetla. 🙂

V hlbšom hrnci orestuješ na oleji nakrájanú cibuľu aj cesnak. Daj si pozor, aby sa ti cesnak nepripálil, zhorkne ti.

Medzitým si očistíš mrkvu aj zemiaky, nakrájaš, vložíš do hrnca, osolíš, zaleješ vodou a povaríš cca 15 min. kým zelenina nezmäkne. Celú zmes rozmixuješ, pridáš pasírované paradajky a sušený hrášok a na miernej teplote a za občasného miešania varíš ďalších cca 15 min., kým ti hrášok nezmäkne.

Na tanieri pridáš štipku čierneho korenia a môžeš pokvapkať olivovým olejom a pridať niečo zelené. A nemyslím tým Absinth. 🙂

Dobrú chuť.

NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:

185 kcal, tuky 4 g, bielkoviny 10 g, sacharidy 27 g, vláknina 8 g


TIP: na záver, si pre ozvláštnenie, pridaj trochu nastrúhaného zázvoru 😉 a pripravil som ti tu aj tip na celý deň 🙂

PS: ak si to uvaríš aj s hráškom už od začiatku, môžeš to rozmixovať spolu a ušetríš 15 min. času.. neviem si ale pomôcť, keď cítim kúsky hrášku, chutí mi to viac.. 🙂

PS 2: máš rád polievky? Aj ja! 🙂 Tak kukni do tejto sekcie 😉