Špagety so syrovou omáčkou a rozmarínovými hubami

Špagety syrová omáčka cestoviny s hubami cestoviny so syrovou omáčkou

ČO BUDEME POTREBOVAŤ (4 porcie):

Špagety – 250 g

Balkánsky syr – 400 g

Smotana 30-33% – 200 ml

Šampióny či iné huby – 250 g

Cesnak – 1 strúžik

Tvrdý syr (napr. Eidam, Gouda…), cca 40 g na posypanie

Repkový alebo Slnečnicový olej

Čierne korenie a Rozmarín

AKO NA TO:

Hľadáš pre seba a svoju rodinu rýchly a zdravý obed? Vytiahni špagety a uvar ich podľa návodu.

Huby na oleji rovnomerne opeč. Na záver posyp čiernym korením a rozmarínom. Odlož bokom.

Kým sa ti opekajú huby, zvlášť, na miernom ohni a za priebežného miešania
roztavíš v smotane balkánsky syr. Keď budeš mať omáčku hotovú, odložíš bokom a pretlačíš do nej cesnak.

Huby môžeš priamo zmiešať s omáčkou alebo ich nechať zvlášť a zmiešať až na tanieri. Na záver posypeš syrom a dobrú chuť.

NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:

547 kcal, tuky 30 g, bielkoviny 21 g, sacharidy 47 g, vláknina 4 g


TIP: tento ľahký a rýchly obed je vhodný nielen na každodenné stravovanie, ale aj ako milé a rýchle prekvapenie pre tvoju polovičku.. 🙂

PS: Osoľ iba vodu na cestoviny. Do omáčky so soľou opatrne, balkánsky syr je dosť slaný sám o sebe..