ČO BUDEME POTREBOVAŤ (4 porcie):
Baklažán – 2ks
Ryža – 250g (1 hrnček)
Fazuľa – 1 plechovka (je jedno v akej šťave, aj tak ju zleješ a nebudeš potrebovať)
Tvrdý syr typu Eidam/Gouda, 45% tuku v sušine – 100g
Cesnak – 2 strúžiky
Chilli papričky
Sójová a Worcestrová omáčka
Soľ, Čierne korenie
AKO NA TO:
Pre recept na jednoduchý a zdravý obed naozaj nemusíš chodiť ďaleko.
Začneš tým, že si trúbu predhreješ na 180°.
Baklažány rozrežeš po dĺžke na polovicu, vnútro vydlabeš, potom potrieš pretlačeným cesnakom a vložíš nakrájané chilli papričky. (pokračovanie nižšie)
pokračovanie:
Ryžu uvaríš podľa návodu, zmiešaš s fazuľou, pridáš trochu Sójovej a Worcestrovej omáčky, dobre premiešaš a zmesou naplníš pripravené baklažány.
Na záver posypeš nastrúhaným syrom a dáš zapiecť v programe „Horný gril a fúkanie“ na 12-15 minút a máš hotovo.
Nemusíš pridávať už žiadnu prílohu, tento výborný a jednoduchý obed ťa výborne zasýti.
Dobrú chuť.
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:
392 kcal, tuky 8 g, bielkoviny 17 g, sacharidy 61 g, vláknina 8 g
