ČO BUDEME POTREBOVAŤ (4 porcie):
Zeler – 250 g
Mrkva – 2 ks
Jablko – 1 ks
Cibuľa červená – 1 ks
Biely jogurt gréckeho typu – 500 g
Soľ, Čierne korenie, Olivový olej
AKO NA TO:
Tento šalát je ľahký a hodí sa skôr ako príloha k mäsu a zemiakom. 🙂
Zeler aj mrkvu očistíš a nastrúhaš na hrubšie. Jablko môžeš nastrúhať aj so šupkou, ale nemusíš. Nechám na teba. Cibuľu nakrájaš na jemné plátky.
Osolíš, okoreníš, pridáš jogurt (nešetri, chceš to mať jemné a šťavnaté 😉 ), olivový olej, celé to premiešaš a máš hotovo.
Dobrú chuť.
TIP: Ak jablko rozkrojíš na polovicu, vyberieš jadierka a budeš strúhať tou prekrojenou stranou, šupka ti zostane v ruke. 😉
PS: tento šalát som pripravil v recepte na domáce KFC ako alternatívu za Coleslaw 🙂
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:
154 kcal, tuky 8 g, bielkoviny 6 g, sacharidy 15 g, vláknina 4 g
