ČO BUDEME POTREBOVAŤ:
Kuracie krídla, horné stehná, nožičky – koľko hrdlo ráči
Batáty – koľko hrdlo ráči
Zelerový šalát s jablkom alebo Coleslaw
Hladká múka
Vajíčka podľa potreby
Čierne korenie, Sladká paprika, Oregano, Bazalka, Tymián, Muškátový orech
Repkový alebo Slnečnicový olej
AKO NA TO:
Dostal si chuť na KFC, ale nikam sa ti nechce? Nevadí, tento recept ti to čiastočne vynahradí.
Kuracie kúsky zbavíš kože, umyješ vodou a necháš odkvapkať.
Múku zmiešaš s koreninami, nešetríš, chceš to mať voňavé. Obalíš mäso jednoducho vo vajíčku a až potom v múke. Neboj sa ho v múke poriadne vyváľať.
Vkladáš do rozpáleného oleja tak, aby sa ti ideálne celé „utopili“. Najlepšie je použiť fritovací hrniec, ale ak nemáš, hlboká panvica a veľa oleja to istí. Pečieš na miernej teplote, aby sa ti stehná prepiekli až ku kosti. Ak je to nutné, ešte otočíš na druhú stranu. (pokračovanie nižšie)
pokračovanie:
Batáty len nakrájaš, šúpať ani nemusíš a upečieš na 190° po dobu 45 min.
Priprav si k tomu fajnový šalát. Ktorý si vyberieš, nechám na tebe. Ale ten zelerový je fantastický. 😉
Dobrú chuť.
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:
745 kcal, tuky 39 g, bielkoviny 37 g, sacharidy 62 g, vláknina 3 g
