ČO BUDEME POTREBOVAŤ (4 porcie):
Zemiaky – 2 väčšie kusy/osoba
Mozzarella – 250 g
Cibuľa červená – 1 ks
Tvrdý syr Eidam/Gouda 45% – 100 g
Biely jogurt gréckeho typu
Soľ, Pažítka
AKO NA TO:
Jednoduchý a rýchly obed? Ty vieš, že si na správnom mieste. 😉
Zemiaky len umyješ, narežeš ako na obrázku a dáš piecť pri 190°na 60 min.
Kým sa ti zemiaky pečú, nastrúhaš mozzarellu a zmiešaš s najemno nasekanou cibuľkou. (pokračovanie nižšie)
pokračovanie:
Keď máš zemiaky upečené, opatrne naplníš zmesou mozzarelly a cibuľky, posypeš nastrúhaným syrom a dáš ešte na 10 min. zapiecť.
Osolíš si až na tanieri a podávaš s bielym jogurtom a čerstvou pažítkou.
Dobrú chuť.
TIP: zemiak si polož medzi 2 varešky a nemôže sa stať, že by si ho prekrojil 😉 a rozhodne vyskúšaj aj tieto pečené zemiaky alebo tieto s mäsom a hubami 😉
NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu:
541 kcal, tuky 27 g, bielkoviny 24 g, sacharidy 60 g, vláknina 4 g
