Vajíčková nátierka – jednoduchý recept na chutné raňajky
Hľadáš jednoduchý, rýchly a chutný recept na vajíčkovú nátierku? Tento recept je ideálny na raňajky, desiatu alebo ľahkú večeru. Priprav si lahodnú nátierku, ktorá poteší každého milovníka vajíčok!
Čo budeme potrebovať (6-8 porcií):
- Vajíčka – 8-10 ks
- Lučina alebo tavený syr – 200 g
- Horčica – 1 PL
- Pečivo a zelenina podľa chuti
- Soľ
Ako na to:
-
Príprava vajíčok: Vajíčka uvar na tvrdo. Po vychladnutí ich rozdeľ na polovice.
-
Príprava zmesi: Žĺtka roztlač a zmiešaj ich s horčicou a Lučinou (alebo taveným syrom). Bielka nakrájaj na jemné kocky a pridaj ich do zmesi.
-
Premiešanie: Všetko dôkladne premiešaj, aby sa chute spojili. Nátierku môžeš nechať odstáť pár hodín v chladničke, ale nie je to nutné.
-
Dochutenie: Soliť odporúčame až pri servírovaní podľa individuálnej chuti, aby nedošlo k presoleniu.
Podávaj s čerstvým pečivom a obľúbenou zeleninou. Dobrú chuť!
Nutričné hodnoty na 1 porciu:
- Kalórie: 199 kcal
- Tuky: 10 g
- Bielkoviny: 14 g
- Sacharidy: 14 g
- Vláknina: 5 g
Tipy na podávanie:
Vajíčkovú nátierku môžeš servírovať na čerstvom chlebe, bagete alebo celozrnnom pečive. Na dochutenie pridaj čerstvé bylinky ako pažítku či petržlenovú vňať. Pre extra chuť pridaj plátky paradajky, uhorky alebo papriky.
Tento recept je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá zdravé a výživné raňajky!
